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臺東縣豐田國中體育班自102學年度增加足球項目,在教練楊志明扎實訓練下,帶領學生踢出亮眼成績,奪下2019國泰世華旭村盃U15少年組冠亞軍、1017年縣長盃5人制足球賽冠亞軍、2017全國青少年盃足球錦標賽U13公開組全國冠軍等佳績。 豐田國中主任蘇揚志指出,該校體育班自99學年度成立,設有籃球、田徑與角力項目,當時選擇田徑項目的學生較少,加上缺乏相關專長的老師,讓學校「頭痛」,所幸臺東縣足委會劉明川教練毛遂自薦,願意到校協助推廣足球,也開啟該校足球項目。 其後劉明川到豐里國小任職,但空窗期不長,105學年度楊志明教練從東海國中轉任豐田國中,接手足球隊,白天教學生踢球,晚上擔任宿舍管理員,照顧孩子的食衣住行與生活,在他用心帶領下,學生踢出亮眼成績,奪下該屆U13全國金牌,並年年獲獎。 蘇揚志表示,足球隊近8成都是原住民孩子,有些家庭經濟狀況不好,學校提供住宿、免餐費,也積極為孩子爭取補助,像是慈濟基金會每年補助整年度餐費缺口等,實質減輕偏鄉弱勢家庭經濟壓力。 「孩子有夢想,我們幫他實現。」,蘇揚志說,只要孩子願意踢球,學校也會全力支持,並輔導銜接至高中。他指出,學校重視品格、人生觀,縱使未來不走足球這條路,至少孩子對未來有正向思考,較能忍受挫折,並提早學習獨立。


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長老教會高俊明牧師14日傍晚辭世,消息傳出震驚綠營人士,這位一生都為台灣民主獨立而努力的政治鬥士,不僅在美麗島事件時,協助僅兩面之緣的施明德逃亡,還因此而遭到判刑,成為第一位以牧師身份入獄服刑的犯人。台南出身的高俊明,畢業於台南神學院,曾擔任玉山神學院院長,1970年當選為台灣基督長老教會總幹事,任內因協助施明德逃亡被捕入獄。他被捕一事曾引起梵諦岡關注,教宗若望保祿二世還曾派駐台特使探監。高俊明一生都為實踐台灣獨立而努力,他在擔任長老教會總幹事期間,長老教會曾發表「人權宣言」,主張「台灣成為一個新且獨立的國家」,他這份為追求台灣獨立的心,不僅提攜了不少民進黨的後輩,也讓民進黨在執政的路上,多了一份教會的支持力量。2000年陳水扁當選總統後,高俊明接受陳水扁邀請,擔任總統府國策顧問。2006年高俊明在百萬人民倒扁運動風潮中支持陳水扁,為此還遭施明德攻擊其擔任總統府資政是「吃人嘴軟、拿人手短」。2012年12月20日,高俊明獲台南市政府頒與「卓越市民」榮譽,市長賴清德親自前往家中頒發,稱他是「台灣的人格者」。推崇高是台灣堅持追求民主的精神,是社會熱衷公義的心,以及倡導美滿家庭的信念,值得各界學習。不過,高俊明晚年也身受病痛所苦,2012年還曾經腦中風。雖然如此,但他仍舊關心台灣獨立之路的發展,尤其蔡英文上任後處理同婚議題上,高更是以教會之名公然反對,強調同志婚姻若通過將對台灣帶來深遠影響,導致家庭制度崩盤,國家逐漸走向滅亡。為此,高俊明還婉拒總統蔡英文出任總統府資政的邀請,2018年蔡英文談到台灣同性婚姻時曾說,婚姻平權在台灣還有很多不同聲音,「一向非常尊敬且對台灣有深摰情感的前輩都還不能認同」,說的前輩就是高俊明。不止如此,高俊明去年底還公開支持東奧正名運動,今年年初還與總統府資政吳澧培、彭明敏,以及前中研院長李遠哲四人登報,公開呼籲蔡英文交出行政權、放棄連任。雖然高俊明積極參與推動台灣獨立,不過他卻是一位十分親善之人,對後輩也多所提攜,許多民進黨人士都曾受惠於高俊明的協助,踏上政治之路,如今這位推動台灣民主的政治鬥士隕落,除了讓人不捨外,也留給後世子孫無限的追思。更多 NOWnews 今日新聞報導 高俊明辭世 賴清德:雖知是早晚的事 但仍不捨 監察院認定管中閔違法兼職 台大提四點回應 藍營大老內鬥 連勝文:選舉不要整天算計


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作者為昀爸同樣熱愛攝影、深愛爬山的我,對G哥只有崇拜和欣賞。媒體批判、酸民抨擊「比基尼登山客」冒失違法爬黑山,拜託,沒有山是黑的,因為黑的是永遠不願開放、不想用心經營的那顆心!我崇拜G哥,她不畏艱險、勇於嘗試並且實際執行;我欣賞她的專業、認真與自在,有許多特點是我沒有、不敢、也不會!「G哥」吳季芸1月11日從南投信義鄉八通關入山,在信義鄉盆駒山往無雙社路段墜落山谷,求救協尋的結果失溫身亡。許多網路酸民不斷抨擊「比基尼登山客」愛秀、搞怪、冒失違法爬黑山,身為愛爬山的一分子,我非常不以為然。我們都知道台灣擁有世界級特殊的地理環境,四面臨海、高山環境豐富多樣,這樣得天獨厚的自然景觀條件,台灣的國民有人人會登山、各個諳水性嗎?並沒有!因為政府不重視這些特殊的地理環境,從海洋生態、潛水舟船到高山景觀、登山運動…沒有配套設施,遇到狀況就是封山、管制、禁止進入…,最好民眾都乖乖在學校公園運動中心活動,不要靠近台灣這些讓全球驚嘆的自然景觀,這樣政府相關單位就省得規畫、建設,學校也不用推廣、家長也不需教育,落得大家都省事。G哥身亡新聞一出,藏在鍵盤後面各種「高見」紛紛出爐。酸她穿比基尼愛現、獨攀違法爬黑山活該…,試問,這些出意見的網友爬了幾顆台灣大山?稍微了解吳季芸的人就知道,她的登山專業技能或許不是非常高深、攝影技術或許不是最厲害、泳裝照或許並非美艷絕倫,但她就是一個喜歡用遠遠高於常人的登山攝影能力、體力,拍攝下她喜歡的影像跟大家分享。吳季芸做她自己愛做也喜歡做的事情,有冒險犯難的精神、勇於自我挑戰,用專業做自己,分享她所見到的大山大景,這有什麼不對、又有什麼好酸的?G哥這趟獨攀有帶衛星電話求援,意外發生也有GPS回報精確座標等待救援,而且有登山計畫書留給山下的友人,求救訊號發出後讓搜救隊可以掌握她的路線、得以有效率搜救,她以完整重裝登山,總總跡象都可以證明她是一位高手級的人物,意外、天候都是致命關鍵,和獨攀或比基尼沒有畫上等號。便宜行事的媒體只會討論她為何穿比基尼登山拍照,不去探討國人登山的許多不合理的規定、不去檢討公務員只會敷衍了事的禁山令、不去深究登山活動的管理辦法流程缺失、不去探究甚麼是官員所謂的違法爬黑山、不去思考為什麼我們政府的組織架構與管理單位現況是救援行動高額花費卻是人民買單?台灣土地不大,如果政府可以善用天然資源發展特色,觀光、體育、休閒多元角度齊發,大家會知道台灣真的是一個美麗的寶島。如果政府再一昧地只會到處出事就封山、禁止進入,民眾不明究理的只會亂酸,最後這個國家的人民不再勇於嘗試、冒險犯難、突破創新、挑戰自我、忠於自我,這樣一個先「禁」的國家,很難想像台灣會有怎樣的未來?很遺憾看到G哥沒有度過難關、平安歸來,這樣壯闊的大山大景只能留在影像當中無法再更新。希望G哥的事件,可以為這塊土地與人民,帶來一些正向的改變,加油!______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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中國時報【報導郭家崴】草莓季粉色大噴發,超市、量販草莓甜點統統出籠,在近2年紅翻天的草莓千層蛋糕、北海道生乳捲外,全新甜心教主當屬「草莓卡士達蛋糕」,去年耶誕節在全聯限定販售,被網友稱為「秒殺甜點」,這回趁草莓季再度回歸,預料會再帶起搶購熱潮。超市龍頭全聯甜點品牌We Sweet明(15日)起至3月21日霸氣推出15款草莓季甜點,較去年11款還多,走浮誇「網美系」路線,營造浪漫氛圍,搶攻少女心;且採用與行政院農業試驗所合作的台灣草莓,無菌栽培健康種苗,新鮮安全,每款價位在32元至398元間,預計整檔可創下超過6000萬元業績。在10款冷藏甜點及5款預購商品中,必嘗亮點有一整顆草莓入餡的「草莓鮮果瓦芙燒」,在日本有「會呼吸的鬆餅」稱號;預購主打新品「世界冠軍荔香草莓吐司」由2018年世界麵包大師冠軍王鵬傑監製,以得獎麵包主題荔香草莓為主軸。此外,獨家特色款「草莓雙餡盆子」、人氣不敗的冰心捲系列口味升級「冰心捲蛋糕-草莓甜心」、「草莓慕斯奶凍捲」,與預購的「巴伐利亞草莓牛奶蛋糕」、「草莓乳酪布拉格派」都是不可錯過的嬌點。這次預購採「每周限量」,每周四前訂購、周日取貨。愛買草莓季業績年年穩定成長3成,今年擴大陳列面、增加品項、強打現作現賣,上月起至28日共13款草莓烘焙點心,前3名日銷量皆破千,包括2000個的「草莓塔」、1600個的「北海道草莓蛋糕」、1500個的「黑巧克力草莓夾心麵包」,預料可帶動本月業績再增1成。家樂福今(14日)因應西洋情人節舉辦草莓千層蛋糕一日快閃優惠活動,採用省產新鮮草莓,原價160元、特價99元,量販店單店限量100盒、便利購單店限量20盒,百元有找將引起瘋搶。美廉社草莓盛宴15日至3月25日展開,6款預購甜點網羅人氣名店夯品,有草莓大福、草莓千層、草莓慕斯冰淇淋銅鑼燒、草莓生乳捲、草莓果汁蒟蒻、草莓法式雪花酥。


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艾力克斯與李詠嫻是模範銀色夫妻檔,從交往、結婚,育有一對可愛兒女,至今即將邁入25年銀婚,親密的互動關係仍彷彿熱戀情侶,李詠嫻甚至還曾有生第三胎的念頭。藝人夫妻的一舉一動都會受到公眾矚目,婚姻中的小問題也容易被放大,對此,艾力克斯表示:「兩人的不同就是一個學習,婚姻低潮的時候要想到對方的好,想得出來就可以克服,一定要有信心!」李詠嫻表示,大學時期的艾力克斯看起來很花心,媽媽看到對方開一台有改裝過的車就直說:「這個人很花心,這男的真的不行!」再加上艾力克斯當時偷帶未滿21歲的李詠嫻去拉斯維加斯,讓詠嫻爸爸留下壞印象。為了改善爸媽與男友間的關係,李詠嫻約了艾力克斯與爸爸吃飯,艾力克斯還特地穿新衣新鞋,結果新鞋鞋帶一直綁不緊,眼看赴約時間就要到了,李詠嫻情急之下在飯店大廳跪下來幫艾力克斯綁鞋帶,這畫面正好被李詠嫻爸爸看到,爸爸因此氣到一整年不跟艾力克斯說話。艾力克斯表示,「我從詠嫻這邊學到了什麼是愛!我們表達愛的方式不同,詠嫻的方式很美式,她會天天跟她媽媽facetime,然後每次講到最後就會說我愛你,這對我來講是一個沒有見過的事,太瘋狂了!」直到35歲的某天,在李詠嫻鼓勵下,艾力克斯才在與爸爸講電話的過程中,鼓起勇氣對爸爸說了我愛你,沒想到爸爸也回,「兒子,我也愛你!」這樣的互動不但改善了父子間的關係,也讓艾力克斯談及這段經歷時在節目中紅了眼眶。這麼長時間的相處,說從來沒有摩擦是騙人的,談起兩人如何常保親密關係,艾力克斯提到,吵架時可能滿腦子都在想,為什麼對方又做出這個事,但這時就要想愛她的原因,「為什麼會跟對方在一起?對方的好在哪裡?」想得出來就可以克服婚姻中的低潮,一定要有信心可以更好。李詠嫻也說:「我們每一次吵架或是不和的時候,會先冷靜幾天,讓你思考你的問題,我也思考我哪裡有錯,不會講一些不該講的事情,提到一些不該提的。」兩人相處原則就是,爭吵時絕不能口出惡言,離婚更是絕口不提,不管多氣也不能說出傷人的話。對此,艾力克斯也幽默的說:「你可以有滿腦的髒話,像漫畫可以有那個泡泡,全部都是F或B開頭的,可是你講出來是I love you!」在一般人眼中,這對銀色夫妻的婚姻似乎一路順遂,然而,再怎樣完美的婚姻關係,也是經營而來。在婚姻中,艾力克斯有錯就會道歉,「我認識的夫妻沒有一對說過婚姻是容易的。我最不習慣是遇上很多粉絲或是路人,常常就說,你們好恩愛!好喜歡你們喔!但其實婚姻沒有簡單的,是要花很多很多時間,你要很努力,很認真,很有耐心的去培養這一段婚姻,it’s actually hard!」雖然兩人有著不同的家庭故事,相處過程也會有冷戰、爭吵,但兩人堅定「一定會更好」的信念,努力經營親密關係,不但讓彼此在愛裡都充滿安全感,也讓這段婚姻的浪漫熱度持續發燒。今日娛樂熱門影音


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【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】前進LPGA之路的Symetra Tour(辛梅塔巡迴賽),日前公佈2019年行程表,總計共安排了二十四場比賽,創下史上新高紀錄,另外在總獎金規模也首度突破四百萬美元的關卡。相較於2013年球季只有十五場比賽,總獎金一百六十二萬美元,這個LPGA的次級巡迴巡賽逐年成長,接下來安排的比賽為二十、二十三、二十三、二十二和二十一場,獎金則為二百二十五萬、二百四十二、三百一十二萬五千、二百九十五萬和二百九十九萬美元。「辛巡賽持續穩定成長,提供更多的比賽機會給來自世界各地的選手,她們都是為前進LPGA而戰。」辛巡賽商務總監Mike Nichols(麥克•尼可斯)說道:「除了爭取更多的獎金,我們也持續努力升級球場,幫助畢業選手提前適應未來征戰LPGA的場地。」2019年共有六場比賽突破二十萬美元,比去年多了兩場,其中五月二十三至二十六日那一週,位於阿拉巴馬州的Robert Trent Jones Golf Trail(瓊斯高爾夫足跡)系列球場中的Grand National(大國家球場),將進行史上首場三十萬美元級的辛巡賽,目前名稱未定。至於新球季預計在三月七日由SKYiGOLF Championship(天空高爾夫錦標賽)揭開序幕,總獎金為二十五萬美元,最後在十月六日由Symetra Tour Championship(辛梅塔巡迴錦標賽)劃下句點,總獎金為二十二萬五千美元。根據辛巡賽,今年總共有來自四十五個國家,超過三百四十位會員角逐十席LPGA資格,包括我國選手程思嘉和李旻,參賽排位分別為三十四和一百零四。


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曾任G2會長的曾煥龍(左2),常與台中機械業二代交換數位轉型心得。圖為G2成員參訪意創坊無人成衣廠。數位轉型究竟可以為中小企業帶來多大的效益?海陸家赫,總公司位在台中潭子的37年老礦油廠,員工僅30人。但隨著第二代企業家曾煥龍數位轉型有成,近6年間,營收成長4倍,員工年均產值是同業2倍,甚至勝過聯發科,其主力商品更躍升全台市占率前三。曾煥龍曾擔任台中機械業二代協進會(G2)會長,同業形容他「年輕卻霸氣」,他則說自己極度好強,08年念完書後不願接班,而是自己去創了另一家油行家赫公司,拚到營收與父親創立的海陸公司相去不遠,才回家掌管業務部門。兩家公司則在2015年正式合併成為海陸家赫。它的主力商品切削液,是機械及金屬加工所需的冷卻劑和潤滑劑,主要由石化原料提煉。儘管近年數位浪潮衝擊各行各業,但一來切削液產業訊息封閉,二來各家產品差異性低,做的又是B2B(企業對企業)生意,多數台灣業者迄今仍仰賴傳統人際網絡取得訂單,經營形態與3、40年前相差不大。直到今日,鄉間都仍存在不少「黑麻麻、髒兮兮」的傳統油行。●小檔案_海陸家赫成立:1982年主要產品:切削液、潤滑油數位轉型舵手:總經理曾煥龍客戶樣貌,竟只在業務腦裡?重做「客戶洞察」,業務拆三組分工這麼一家被視為黑手產業的老公司,如何靠數位轉型,翻轉市場地位?曾煥龍下的第一手棋,是從客戶需求,找到驅動業務成長的切入點。數位科技,則是他由內而外,改造企業競爭力的武器。由於油類產品製程單純,為各種配方原油與水的混合,各家差異性不大,「當每家都是80分,服務才是競爭門檻!」曾煥龍直言,唯有服務差異才能鎖住客戶。要做好服務,必須從了解客戶做起。然而,「客戶洞察」卻正是台灣傳統產業最弱的一環。以海陸家赫在台灣的2700名客戶為例,儘管往來做了幾十年生意,但在清整資料之前,對客戶的了解程度只停在「大部分在北台中」,至於客戶實際位置、地區分布、所屬產業以及過去慣用產品等資訊,全是一片模糊。客戶樣貌存在個別業務的腦袋裡,總部根本做不了真正的客戶管理。儘管察覺潛在問題,但由於2013年時剛回到家族企業不久,他還沒有大刀闊斧全面改革的空間,於是決定,就從自己直屬的業務部門著手。他先改既有的業務群分工。傳產經常要求業務要同時負責開發新市場、鞏固回購率、還要24小時on call做售後服務。「這三者看似同一件事,其實很難兼顧,」他分析,想要有效率的管理客戶需求,如果仍照舊有的方法,一來業務會忙到根本沒空歸納顧客樣貌,二來容易顧此失彼,從銷售到服務,只要一個環節疏漏,就會造成客戶不滿。於是,他將業務拆成三組人馬——前端行銷,負責抓出潛在商機名單;中端業務,負責提案報價與關單;後端售後服務,負責現有客戶的所有需求。分群客戶,用不同技巧鎖客為「黑鮪魚」客製化,寧捨「大白鯊」要把既有業務職能一分為三,說來容易做來難。究竟該怎麼相互補位,如實傳遞有用資訊?聊到這裡,曾煥龍打開筆電,秀出他最自豪的「商機與客戶分群平台」。螢幕上,海陸家赫架在Salesforce的系統,跳出幾個有趣的名詞:非洲大草原、目標獵物區、逃脫獵物區……。這些名詞借用狩獵遠征的意象,幫助行銷人員蒐集並分析資料,並依據交易成功機率進行客戶分級。舉例來說,「目標獵物區」就是現在交到業務員手裡,最可能成交的黃金潛在客戶名單。再點開「目標獵物區」,企業名稱底下,又包括需求產品、需求數量、需求時間、預算、競爭者、建議解決方案、以及最重要的一欄:「關鍵決策者」等資訊。只有上述欄位全部填寫完畢,行銷才能按下送出,將潛在商機正式轉為「機會」。這形同將球傳到中端業務手中。當業務拿到最有可能成交的「機會名單」後,規定一週內必須關單結案。再進入現有的客戶分群平台,又出現四個傳神的分類名稱:「A級黑鮪魚、B級土魠魚、C級大白鯊與D級吻仔魚」。A、B級均屬於好客戶,量穩定又不砍價,但訂單價值有高低分別;D級為目前規模尚小但值得栽培的客戶;至於C級大白鯊,就是愛砍價又要求服務的「奧客」。客戶分群是先由資訊系統篩選,評比標準包括營收、平均客單價、交易頻率、售後服務頻率等,電腦自動演算產出清單,最後再依據業務回饋的客戶訊息,決定最終排序結果。「設這麼多流程,目標是資料一出來,全公司都知道這個客戶的後續服務該怎麼應對,」曾煥龍強調。例如,售後服務人員接到客訴,第一件事就是確認層級,黑鮪魚可提供客製化服務,力求緊密合作;若是大白鯊,甚至可技巧性轉介給競爭者,避免浪費太多組織資源。從來者不拒到挑客人老一代質疑:有錢給你賺,還不要?面對客戶,從來者不拒,變成可以挑選最適合的客人,最大好處自然是業務開發精準度提高,組織資源效率提升;「不過,這也變成我跟我爸衝突最劇烈的地方,」曾煥龍坦言。父親的不諒解,其實情有可原。海陸家赫董事長曾江慶,1982年在北屯創業,30多年來的上千名客戶,全靠一個個登門拜訪、送貨累積而來;在他眼中,根本不存在「挑客人」這個選項。「董事長是業務出身,他會覺得『客戶有錢給你賺還不要』?」曾煥龍的母親、海陸家赫副董事長黃美玲坦言,起初兒子說要建置資訊系統、利用Line@和Salesforce等數位服務,儘管他們心裡也有疑問,但因為看不懂,索性就不管了。可是談起客戶,那可就不一樣了,「那是董事長做了一輩子的事情!父子倆意見不合,就會吵起來。」「我爸最常罵我:『哩這也嘜做,那也嘜做,是要做啥?』(編按:意即這也不做,那也不做,那你要做什麼?)但有些客人明明做了反而虧錢啊!」曾煥龍解釋,創業家父親「惜情」,寧可虧錢都要留住客人,身為第二代的他則是看數據說話,認為企業規模不大,人力和資源更該花在刀口上。這類大小爭執持續了長達2年,個性好強的他,甚至曾在家族早餐會議上氣到筆電一收,當場拂袖而去,上了車,才在駕駛座上崩潰大哭。「我那時候最無力的是,為什麼目標明明就在那裡,你們大家卻看不到?」他坦言。但發洩完,眼淚一擦,他照樣埋首蒐集數據、改造組織與營業流程,因為他深知,父親那代做生意的遊戲規則,遲早會被科技改變。●老油廠打底4年,營收開始噴發 █2012年營收0.7億 曾煥龍進入家業 開始使用Line@,經銷日本松村石油 █2015年導入salesforce等數位工具 █2016年營收2.1億公司各部門數據互通、商機分群,開始爆炸性成長 █2017年數位行銷與客戶分群 █2018年營收3.8億營收創新高 註:2013年至2014年未提供數據 資料來源:海陸家赫 整理:蔡茹涵●數位行銷助攻,關單率飆90%█6年間,員工人數增1倍,營收規模卻成長4倍 █串聯行銷+業務,關單率由40%變90%,客單價年增6%至8% █串聯業務+售後服務:完成1張訂單,由21天降為7天現況:市場改由客戶定義用Line@精準行銷,還自動提醒下單近30年,全球切削油產業的競爭生態,正逐步產生變化。附加價值高的那塊,被嘉實多、美孚等國際一線石化品牌廠盤踞,以專利與客製服務切入生醫、航太等高端市場,毛利可以達到25%到40%;附加價值低端則因為產品差異性低,殺價競爭嚴重,平均毛利率僅有10%,由中國業者主導。台灣業者多年被上下端業者夾殺,能夠存活下來的,泰半有自己獨特的能耐。而海陸家赫,不僅在近年取得日本潤滑油領導廠商松村在台代理權,同時也打入了中國──這個全球切削油成長最快的市場。即使不做數位轉型,照著老方法做事,老實說,公司短期內也不會倒。但想要用舊方法切入新市場,取得成長動能,機會非常渺茫。「因為你不了解自己的客戶,就做不了策略決定。」曾煥龍直言,就連最基本的幾個問題:「這個月,公司有幾張報價單?交易成功的理由是什麼?失敗的理由又是什麼?」不少企業主都答不出來,更遑論進一步分析客戶資料,或擴大業務範圍。舉例來說,當大家還在把展覽會當作換名片的場所時,海陸家赫的業務員手上,已經有透過Line@ 蒐集來的客戶資料,事前經過行銷漏斗篩選,直接邀請成交機率最高的潛在客戶到場,業務員則事前模擬過銷售策略,展覽會場就是關單戰場。當同業們陷入削價競爭,海陸家赫卻因更了解客戶,關單率由40%上升至90%以上,客單價更穩定成長6%到8%,營收每年都有雙位數成長。這在陷入價格紅海的競爭環境之中,格外突出。又例如,C2B的核心概念,是從客戶痛點發展新業務。機械與金屬加工業者近年面臨日益提高的環保標準,廢油處理的規範日益嚴苛,造成不小壓力。於是,海陸家赫不等客戶下單,直接利用物聯網(IoT)概念,在油桶中加入感測器,只要存量低於水位,客戶的Line@就會主動跳出續訂提醒,兩個步驟即可線上下訂。訂單透過雲端,自動傳至ERP系統產生訂單序號,一來可確認庫存和生產排程,二來可事前預測規畫送貨的車隊路線,三則更可順勢切入廢油處理與循環經濟市場,不僅提前掌控客戶需求,也解決了客戶痛點。「Will(曾煥龍英文名)在做的事情,就是把切削油事業變成一個同心圓,用數位科技一直放大,」他的客戶兼五專同學、勤揚工業廠長周俊宏說。數位轉型有成,甚至讓日本松村石油也主動找上門,計畫合資發展跨國數位總部。這時,海陸家赫的地位,也從隨時可以被取代的小代理商,一躍成為平起平坐的事業夥伴。因為工作流程都上傳雲端,海陸家赫擺滿油桶的工廠裡幾乎不見人影,「筆電就是數位辦公室!」曾煥龍笑說。下一步:擴大轉型範圍400張流程圖,讓全公司「車同軌」在取得初步數位轉型績效之後,曾煥龍的下一手棋,是要將目前的轉型經驗,擴大到整個企業流程,讓每一個營運活動都透過數據串聯彼此稼動。目前,公司的8項主要業務,已被梳理成超過400張流程圖,最終目標是「車同軌、書同文」,每個人都能看到相同的資訊,也知道接下來該做些什麼。「這是傳統產業最難做到的事。」他表示。讓一間37年老油廠脫胎換骨,飄出科技味,最有成就感的部分是什麼?曾煥龍坦言,是擺脫自卑。身為油行之子,他從小聽多了「油水多又髒兮兮」等刻薄評語,也曾極度抗拒,最終靠著數位工具與重建組織,走出繼承家業的另一條路。「有一次聽到我們司機被虧,說他是賣油的,結果司機回他:『什麼賣油,阮在做循環經濟跟IoT!你們公司咁有?』」說到這裡,他大笑出聲,眼底滿是驕傲。延伸閱讀:


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根據人力銀行統計,30歲以下的年輕人,有五成民眾平均薪資,只有三萬元,低薪、窮忙已成為這個世代的標籤,許多社會新鮮人利用下班時間,自發性學習,台灣就有一群互聯網工作的新鮮人,組成自發性社群,無償貢獻專業,打破階級,牽線人脈與知識,互相成長,連新創公司執行長都願意無償指導,也有專門培養創業團隊的企業,提供線上線下資源,花八年時間串接新創團隊,協助起步與發展。帶領團隊確認大型活動方向,2018年3月創業不到一年已成為,臉書全球最大聊天機器人,包含淘寶、LINE TV、經理人雜誌,都是他的客戶。GoSky創辦人張聿瑋:「是借力使力,我會規定自己每一個月,要參加一場講座,跟相關產業前輩這個做請教。」CEO張聿瑋年僅25歲,看似風光背後但創業滿是挑戰,工業工程科系畢業,非本科系卻獨鍾數位廣告投放,然而沒門路,大學卻只能自學接案,單打獨鬥,還好主動敲響,自發性社群門磚。GoSky創辦人張聿瑋:「找到創業的夥伴,各個產業的一些導師,合作夥伴,甚至是客戶資源。」XChange活動主持人:「時間開始。」一群海內外在互聯網,打拼台灣年輕人,組成了XChange,耗時三年成為台灣最大的互聯網社群,彼此從團隊中找尋人生夥伴。參與活動成員:「它減掉銀行債中間,可能要去操作,可能要去換匯的那些成本。」成員平均年紀27歲,皆有正職,無償貢獻下班時間,付出專業籌辦活動,業界CEO也欣賞理念,自願擔任導師分享實務經驗。Hahow創辦人江前緯:「知識交流的有趣,在於你給我一個我給你一個,彼此都帶走兩個,常常帶走最多的是我自己。」Xchange創辦人許詮:「當時候都是辦在星期天下午。」過去定期在101,舉辦實體活動,牽線人脈圈,平行交流,優秀人才相互引薦,而創辦人不過28歲。Xchange創辦人許詮:「有兩件事情是分享出去,不會少一塊肉的,第一個是Knowhow知識,一個是Connection人脈,這剛好是畢業年輕人都沒有的。」貨要怎麼出還有物流,還有這東西要不要保險。數位時代雜誌眼光精準,早在2011年就成立創業小聚,聚焦商業模式創新早期新創公司,每月辦理大型聚會,邀請業界人士分享,累積報導上千組的創業團隊故事,線上線下垂直串接資源,協助起步。創業小聚社群行銷總監陳凱爾:「它(社群)打破了很多界線,它打破很多很多階級,它也打破了很多不透明的狀況,我覺得這也是新創公司,能夠吸引越來越多,新創人才投入的原因。」年輕世代致力翻身,不願受低薪、窮忙禁錮,自發參與專業社群,從0到1經營個人價值,尋找關鍵伙伴,即便職涯創業路觸礁,一路都能還有人能相挺支持。更多 TVBS 報導留住高階人才 科技部擬擇優補助博士生每月4萬元 恐比日本嚴重! 台灣人口老化衝擊正發酵 數據、商務開發! 「電商+產學」提早入職場 2.5億珠寶遭竊陷低潮 搏客戶信任拚重生


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政治中心/綜合報導台北市長柯文哲昨(13)日出席投資台北產業論壇時表示,統獨在台灣是假議題用「國家」兩個字就解決掉指出國是「中華民國」,家是「台灣」,「我家在台灣,我國是中華民國」。被發現早在2011年前總統馬英九在競選連任時就提出「中華民國是我們的國家,台灣是我們的家園」。對此,柯文哲解釋,馬英九也不是講的每一句都不對,講得對的也拿來用。不過,「柯黑一號」台北市議員王世堅就砲轟,「沒有中心思想核心價值」到處抄襲過往人家講過的,可見柯文哲跟馬英九,「他們其實沆瀣一氣啦!」14日下午柯文哲出席活動時,媒體問他的「國家」論述與馬英九在2011年提出的「中華民國是我們的國家,台灣是我們的家園」說法一樣,是認同馬英九?柯文哲狐疑地說「這句話哪句不對嗎」媒體好奇之前柯不是不喜歡馬?怎麼會有共同默契?柯文哲反問媒體「奇怪 !你們怎麼有這種想法」至於遭質疑學人精?是否知道馬英九曾講過?柯文哲搖頭表示,沒有多回答。▲針對國家論學馬英九,柯文哲、王世堅都有話說(組合圖/資料照)但對此,王世堅批評「柯文哲不要再咬文嚼字,是把全體國人當作三歲小孩嗎?」他把國家拆開來說,跟馬英九的說法不但一致相互映根本「自欺欺人」,騙自己OK,以為可以騙全台灣人?王世堅說 柯文哲就是要緊抱中共大腿,沒想到,跑出一個血緣、出生背景更正統的韓國瑜,讓柯文哲捉襟見肘、露出馬腳。王世堅表示,韓國瑜挑明他就是九二共識、深藍、統派很清楚,但柯文哲「很糟糕」自稱墨綠,228受難家屬,但所作所為,「沒有台灣意識、國家觀念」,中國霸凌台灣不是要543,答覆中國也不是這種似有若無言論,王世堅更問柯文哲、韓國瑜「台灣接受一個中國嗎?台灣是中國的一部分?」王世堅,還表示當時馬英九講過,只差沒有正告馬英九,「你不要裝可愛好不好?」當時他是政治領袖,講這種廢話乾脆不要講!當時是不想裡他, 社會姑息縱容了馬英九,同樣四年來姑息縱容了柯文哲,王世堅還說,柯文哲自己為多聰明,「如果像他這樣才叫聰明才智,那我寧願笨一點!」,批柯砲火比大砲還猛。 更多三立新聞網報導黃妃用歌聲帶你穿越 時空妃行40年代經典情人節政壇甜蜜蜜!余天搭樂團高歌 林智堅害羞告白妻小罵柯國語不夠英語經句來湊 王世堅自嘲扶龍命格會改運啦!用「中國圖」祝情人節快樂挨轟 高捷火速撤圖這樣說...


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【推薦序】現代保險雜誌發行人●林麗銖《投保指南》是唯一簡介台灣所有保險公司與優質保險經代人公司的專刊,四年前第一次推出即廣獲好評,且因為年年注入新元素,內容規畫、編排設計別具巧思,即使對保險行家,每年翻閱仍感新鮮、實用。今(2018)年的《投保指南》尤其別出心裁,以北市捷運地圖標示41家保險公司總公司所在的位置,以台北這個政經重鎮為代表,呈現22家壽險公司、19家產險公司為台灣編織出的保險守護網。每家公司的名字不只是捷運沿線的一個點,而是可能改變一個家庭的守護者。「人生如戲」,很多感人的電影其實就是許多人的生命歷程或生活經驗的縮影,曾經歷過的苦難或悲歡離合尤其催淚,然而若能提前認知危險並善用保險,有些情節在現實生活中,卻有機會改變並因而讓結局不同。2019年版的《投保指南》就帶讀者進入「保險電影院」,透過4部橫跨古今中外的感人電影,看看「風險無所不在」,想想如果「戲如人生」,故事的結局是否會不同?大多數民眾都能體認保險的重要,但仍有不少人遲遲未採取投保行動,原因各不相同,其中不知該找哪一家而躊躇不前的也不在少數。為民眾提供客觀參考指標一直是現代保險雜誌與LiFE專刊努力的目標,例如連續25年執行的「消費者壽險購買行為暨最佳壽險公司排行榜」調查,即分別針對保險公司的知名度、業務員專業度、售後服務滿意度、理賠服務滿意度及最值得推薦的公司等,就調查結果提供排名。調查顯示,各保險公司的知名度差距極為懸殊,公司名字在10個受訪者有9個人聽過者有之,只有1個聽過者也有幾家,對於「沒聽過」的保險公司,民眾當然不可能推薦給別人,甚至自己想投保時都猶豫。但是知名度太低可能是因為成立歷史太短、業務員人數太少或活動力太低、宣傳廣告做得太少、只靠銀行通路等存款戶上門……,並不等同不值得推薦;若喜歡找很有名的公司投保,也應先了解該公司的體質。《投保指南》不只介紹41家保險公司的歷史沿革,並揭露各公司資本適足率(RBC)、資產總額、信用評等、保費收入……等經營體質資訊,一冊在手讓你一次看懂所有保險公司。而隨著網路投保通路日漸多元,許多公司成立官方的線上投保平台,《投保指南》也特別收錄這些資訊,如果你喜歡輕鬆投保,拿起手機一樣能夠在自己想投保的公司買保險。


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(法新社布魯塞爾13日電) 北大西洋公約組織(NATO)秘書長史托騰柏格今天宣布,他本週將與俄羅斯外長拉夫羅夫舉行會談,努力挽救美俄先後宣布退出的中程核飛彈條約(INF)。史托騰柏格(Jens Stoltenberg)和拉夫羅夫(Sergei Lavrov)將在15日登場的慕尼黑安全會議(Munich Security Conference)會面。NATO試圖說服莫斯科放棄部署新型9M729巡弋飛彈,原因是這款飛彈違反中程核飛彈條約。由於莫斯科部署9M729飛彈,美國本月初啟動退出中程核飛彈條約的程序。為了反制美國這項決定,俄羅斯也宣布退出。史托騰柏格抵達布魯塞爾準備參加NATO國防部長會議,他說:「我期待在慕尼黑與拉夫羅夫會面,我認為與俄羅斯對話相當重要,尤其是我們當今面對許多困難問題之際。」美國退出中程核飛彈條約預定8月生效,儘管有6個月時間能挽救這項條約,但幾乎沒有人認為會出現轉機;因此,史托騰柏格表示,NATO已在計畫面對「沒有中程核飛彈條約和更多飛彈的未來」。為期2天的NATO防長會議,首要議題是討論中程核飛彈條約的未來,以及針對俄羅斯新型中程飛彈,NATO將會採取什麼措施來加強防禦。(譯者:葉俐緯/核稿:嚴思祺)


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【楊勝凱/綜合報導】在單打16強止步後,台灣職網女將謝淑薇又接著凌晨於卡達公開賽的雙打首輪登場,謝淑薇再度搭檔世界第5捷克絲翠可娃(Barbora Strycova)名列第2種子,但不料首輪卻被以單打為主的組合歐絲塔潘珂(Jelena Ostapenko,拉脫維亞)/庫德梅托娃(Veronika Kudermetova)逆轉,意外以1比2吞敗也失去了可能在4強再一次與詹家姊妹對決的機會。 今天不是謝淑薇的一日,在單打16強失利後,接著淑薇又與絲翠可娃再度搭檔登場,兩人在去年印地安泉只合作了一站就順利拿下冠軍,這也是兩人暌違近1年又再度雙打合作,但對手雖然雙打都沒有太好的成績,都屬於單打型對手,但其中的歐絲塔潘珂更是2017年法網女單冠軍,一度被視為世界女網的新生代代表球星之一。 首盤,雙方就展開互破大戰,兩組先在第1、2局互破,接著再於5、6局二度互破,謝淑薇組合抓住第10局對手的盤末發球局成破發,成功先以6比4拿下首盤。 可惜第二盤一開始首局就被破發面臨落後,第5局又二度被破發,雖然謝淑薇組合在次局立刻回破,一度追成3比4,但可惜在第9局盤末發球局又第三度被破,以3比6被對手扳平;第三盤關搶十,謝淑薇只率先拿到第1分後就持續被拉開,雖然一度拉近到4比6,但最終又被對手連下4分,最終以4比10吞下敗戰,讓淑薇在同日單雙打雙雙同時落敗止步。


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工商時報【陳欣文╱台北報導】MSCI公布最新季度調整,觀察三大新興區域本次在MSCI新興市場指數的權重變化,新興亞洲持續深獲MSCI青睞,已連續12季獲調升,投信法人表示,儘管本次因屬季度調整,故權重和幅度都較小,但由權重版圖的調整變化,不難看出國際資金對亞洲市場的看好程度持續穩定上揚,投資人可順勢布局亞太市場。新興亞洲本次再被MSCI上調0.13%至73.08%,隨MSCI將關愛目光移轉至新興亞洲之際,歐非中東和拉丁美洲等新興市場權重則續遭排擠,本次分別下調0.07%及0.06%,其中,新興歐非中東區域權重已連12季遭到排擠,拉丁美洲權重遭降季度更已進入第19季。摩根亞太入息型產品經理張致寧指出,自2016年以來,新興亞洲已連續三年、季季蟬聯MSCI唯一上調權重的新興市場,反映亞洲投資前景相對另兩大新興區域明朗。儘管市場普遍預估明年全球經濟成長在央行貨幣政策分歧、地緣政治和貿易衝突的綜合影響下恐將趨緩;中美貿易戰緩解、油價回穩與美國升息預期下滑,均有利亞洲通膨與貨幣政策維持中性水準,支撐不少亞洲國家來年經濟和企業獲利趨勢得以維持穩健增長。不論從經濟或獲利的角度來看,新興亞洲更是深具投資價值,張致寧說明,最新市場預估顯示,包括大陸、菲律賓、印度和印尼等四個市場2019年企業獲利成長預估都有高達兩位數的成長幅度,進而抬整體亞洲企業EPS年增率同樣都有好表現可期,特別是在中印港菲今年年盈餘動能轉強下,可望提供大量選股機會。本次權重調升最多的是大陸,調降最多為南韓,另本次MSCI台灣指數扣除剔除成分股的自由流通市值後,台股整體自由流通市值微幅上升。元大摩台基金研究團隊分析,當前國際局勢聚焦於中美貿易新一輪協商,市場對協商的順利程度仍有疑慮,可能成壓抑市場表現的最大主因,本輪談判進度將是牽動未來市場走勢的重點觀察方向。此外,由於全球經濟放緩,各國央行態度轉鴿,對於新興市場實屬利多,有效緩和國際資金移動的壓力,今年以來截至11日收盤,外資買超台股金額也逾500億元,內外資的資金加持為當前台股提供了良好的支撐。


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去年12月,有幾天,大家的臉書都被法國龔固爾文學獎、勒諾多文學獎的作家Yann Moix洗版。 只因為他在接受美麗佳人專訪時說 :「我就是喜歡25歲女人的青春肉體,50歲女人的肉體一點都不吸引我!」你覺得他錯了嗎?原文是這樣的:我今年50歲,但我沒法愛50歲的女人,我覺得太老了,等我60歲的時候才有可能吧。50歲的女人毫無魅力(隱形人),我比較喜歡年輕女人的肉體,就這麼簡單 ! 我不想說謊,25歲的肉體無與倫比,50歲的一點也不。不過我也不是那種只能愛25歲女人的悲哀男人,40歲的女人我還可以。然後他還說,他都是跟亞洲女生(中國、越南、韓國)交往。法國可是熟女當道喔!他這樣講,不是跟法國總理馬克隆過不去嗎? 他年紀比Yann Moix輕,但是太太比Yann Moix老。想當然爾,Yann Moix這番刺耳的言論馬上被大加撻伐。連男人都看不下去,導演Mathieu Kassovitz說 : 「真是垃圾。我希望你們這種傢伙早點消失。你們既配不上我們的母親,也配不上我們的姊妹,更配不上我們的女兒。跟你們變態的腦袋一起孤單去死吧!」52歲的小說家Colombe Schnek也在twitter上傳了一張她自己的50歲臀部:「你不知道你錯過了什麼!」更多女人說:「真巧!我們也不想要你」、「看了你的身體之後,我為25歲的女人感到絕望...」幾天之後,Yann Moix說,如果他是同性戀,應該就不會被罵了吧?Yann Moix只是說實話,錯了嗎?有位部落客說:「一個女人不管幾歲,都能吸引感性而聰明的人。」所以有人推論,Yann Moix就是不喜歡強勢獨立的女性啊!那又如何?這是他自己畫地自限,屬於他個人的觀點。但是他強調只找亞洲女生的論點就很可以好好討論了。出生於法國,父母為柬埔寨華僑的部落客Grace Ly 在法國小有名氣,部落格名稱是La Petite Banane(小香蕉),主要談論在法國的亞洲文化,常常提醒法國人別歧視亞洲人。「Yann Moix將女人視為物品,如此才能將他自己的想法投射其上。這是性別與種族的雙重歧視,」她接受《ELLE專訪》時說,「身為亞洲人並非我的選項,而是與生俱來的身分。我數學並不好,我也不溫順聽話,我們也不是天生就低調,是後天學習來的。而正是這些2019年還在流傳的對亞洲人的成見,讓我們學會低調。」(作者為政治系碩士,曾任法文系講師,定居巴黎。粉絲專頁:以身嗜法。法國迷航的瞬間)延伸閱讀:大人的愛情 就是懂得「這件事」結婚18年仍共享浪漫晚餐 中年夫妻靠2件事拉近親密關係能力強的女性註定無法被愛? 鄧惠文:不該以此當親密關係障礙藉口※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載


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台北市長柯文哲妻子陳佩琪不滿三立節目《54新觀點》質疑柯文哲「財產來源不明、財產申報不實」,因此告上法院,13日開庭時淚訴遭抹黑的心情。開庭結束後,她在臉書發文質疑,該節目稱柯文哲2015年3月申報有問題,卻沒在當時提出,而是在3年後2015年5月才做這個節目,並表示「夫妻在醫院工作將近30年,夫妻名下有2200萬現金,是很離譜的事嗎?」而柯文哲隨後也在臉書力挺陳佩琪,「只能說她真的辛苦了。」陳佩琪在文章中寫道,不論是公務員或政務官,若有財產來源不明,應該都是很重的罪名,有證據就應該去告,或去監察院檢舉就好了,她批評有些人不思此途徑,卻利用政論節目,每天攻擊他們夫妻倆,「真的是含沙影射,殺傷力最強。」陳佩琪也提出疑問,「我們夫妻在醫院工作將近30年,夫妻名下有2200萬現金,是很離譜的事嗎?」更指出,「還是柯文哲是台灣政務官裏頭,財產來源最不清楚,申報最離譜的一個?所以這節目才刻意拿我們來批判?」此外,陳佩琪也指出,該節目質疑柯2015年3月申報有問題,但她納悶此份申報書當年6月就由監察院公布了,要告財產不明或要做節目汙蔑,為何當時不提出,偏偏要等到3年後2018年5月25日才做這節目?陳佩琪進一步透露,她曾在法院詢問對方這些問題,不過因當事人沒出庭,法官問出席代表他們委託人的學經歷和大致財產狀況,代理人都回答不出來,「所以開完庭後,我的疑問仍是無解!」對於陳佩琪開庭,柯文哲也在臉書力挺妻子,並表示家中的錢主要是陳佩琪賺的,也是她在管的,所以媒體批評她的財務不明,她當然生氣。文末,柯文哲也感謝陳佩琪為他做了這麼多,「只能說她真的辛苦了」。(長榮經濟艙機票選位要付費)更多上報內容:旅行公會推罷工險 金管會:須待保險業評估【影片】陳佩琪出庭淚批「被潑糞水」 柯文哲嘆:我是不負責任的先生《大家論壇》黨國視角:習近平不是毛澤東、鄧小平 卻很像劉少奇


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9天春節連假期間電影節目收視成績出爐!台灣觀眾仍然很喜歡欣賞大卡司、娛樂性豐富的影片,在2月2日周六晚間首播的衛視電影台「急凍行者下卷」、小年夜晚間東森電影台播出的漫威超級英雄片「黑豹」同樣在25-49歲男性觀眾間奪下1.86收視率,並列影片台冠軍。周星馳「美人魚」則在除夕夜險勝緯來電影台「角頭2:王者再起」,兩片分別在25-49歲男性觀眾間締造1.46、1.3的數字,表現皆亮眼。今年春節的華語賀歲電影在票房表現上不及好萊塢大片,但小螢幕的強片收視大戰,華語電影表現仍很突出,台灣影片的威力也不錯。除了「角頭2:王者再起」外,衛視電影台大年初一、初二首播的「鬥魚」與「切小金家的旅館」收視都贏過其他台播映的「冠軍大叔」、「低壓槽」等韓片與港片。衛視電影台大三初三晚間播出馬來西亞影片「李宗偉:敗者為王」,拿下1.0收視,打敗同時段播映的陳柏霖與林允合演的迪士尼首部華語製作「假如王子睡著了」、大陸名小說電影版「三生三世十里桃花」,繼續穩坐冠軍,成為春節期間的華語電影頻道收視王者。有趣的是,甄子丹「急凍行者」系列重拍自元彪著名舊作「急凍奇俠」,特效繁多,但影評反應不盡然出色,卻還是很對台灣男性觀眾胃口。而周星馳「美人魚」在台灣的電影頻道首播剛巧彌補他最新執導的「新喜劇之王」無法在台上映遺憾,吸引眾多「星迷」準時守在電視機前,得以壓倒同時段強敵「角頭2:王者再起」。衛視電影台將在2月16日晚間7點15分再次播映「急凍行者下卷」,「美人魚」則要到228連假才會再次播出。更多udn報導28歲最正科大講師 低胸短裙站上講台好吸睛愛紗、麻衣異國婚連觸礁 都毀在男方偷吃?法師邊轉圈邊灑水祈福 網笑:被宗教耽誤的芭蕾舞者平常當門面代表 女神素顏照一出遭轟騙很大更多新聞報導愛紗結束3年婚姻!相愛輸給不忠王瞳曝艾成酒後吐真言 嗑藥長達10多年學霸男星疑論文造假 三部新戲下場堪慮簡嫚書愛女抓周 結局粉絲狂讚:懂抓彩券中1億!女星交給母竟慘變這下場


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文/Orchid 蘭餐廳(將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界)台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力,定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流,為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月,蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn,菜色大換新,以不同法式料理思維與手法,融入成長與習藝的經驗創作菜色,期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達,料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale,以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起,蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」,陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特,目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區,人高馬大的他心思細膩,做菜講究食材本位,展現在地食材魅力,料理不僅反映季節,更講究「微季節」。他曾說:「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理,就是取得食材的最佳品質,並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工,大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房,深深吸引住他,就此立下成為主廚的志業。後來,他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部,進入巴里爾多維爾皇家酒店工作;3年後,再前往威斯敏特酒店任職,以豐沛的創意與熱情,很快脫穎而出,26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年,由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」,拿下米其林一星肯定,為這家百年酒店帶來嶄新氣象;2009年,他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚,威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程,豐沛的海鮮在當地取之不盡,這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚,選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮:龍蝦、貝類、各種不同魚鮮,以及當地盛產,不同品種的柑橘等創作料理,為在地及慕名而來的饕客,展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年,不僅深得大師真傳,也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説:「威廉主廚是我合作過,最無法預料,最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚,每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色,因此廚師們無不上緊發條,努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間,每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地,向漁人、農夫取得最新鮮的食材;威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法,每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下,基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要,這兩年在台工作,即便語言不通,他仍勤跑產地,試圖更了解台灣。(圖片來源:Orchid Restaurant蘭)______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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作者為東吳大學政治學系助理教授喧騰一時的中美貿易戰危機,在中國國務院副總理劉鶴向美國總統川普當面表示中國政府將向美國採購五百萬噸大豆,驚訝的川普立刻向採訪的記者表達心中喜悅的情況下,似乎露出了一線曙光。然而很快就有官員出來澄清,中國政府並非川普總統宣稱將「每日」而是於「今日」向美方採購五百萬噸大豆,劉鶴說的是「today」而非「per day」。這場外交場合中的烏龍,究竟應歸咎於中方代表英語發音不正確?還是川普總統聽力出了偏差?抑或者是聽者有意製造「每日」採購的假象?此間亦有論者針對此場川劉會面時,美方的各項布置安排包括讓坐在辦公桌前一派自在的川普,面對著與其他會議代表一樣,只能端正坐在椅子上而無扶手或桌子可倚靠的劉鶴,宛如下屬乖乖聆聽川普訓示一般。也難怪擁有美國研究所學位,作為中方代表團長、國務院副總理的劉鶴於此場合似乎感到十分不自在,更有甚者指出劉鶴於會上發言不如以往流暢,且面露緊張神色,難怪惹出「每日」還是「今日」採購大豆的烏龍風波。在台灣政壇上,偶爾也曾發生這種講出來跟聽到的訊息可能只是一字之差,但卻可能造成軒然大波的事件。去年九合一大選前,立委邱議瑩在造勢場合上究竟是講了「大家嘸離開」還是「大家麥離開」?在電視與網路新媒體的報導與傳播之下,一時間也引起了不小的風波,更造成報導「大家麥離開」的中天電視台因此被NCC以該台在第一時間未善盡事實查證責任為由而予以罰款。當事人堅持她在台上是感動於台下群眾於活動結束時仍熱情流連於現場不肯離去,因此發出「大家嘸離開」的讚嘆。然而中天電視台則堅持其報導「大家麥離開」也是根據現場情況以及合理查證後為之,並非刻意造假欺騙大眾。川普總統過去先後多次指責美國國內若干立場與其較不相同的媒體為假新聞的製造者,而台灣無論政府、政黨或民眾,近年來也逐漸重視假新聞對社會所產生的可能影響。去年九合一大選結束後,部分政治人物及其支持者將選舉結果歸咎於假新聞的氾濫影響執政黨選情,社會上也開始有不小聲浪要求政府以更積極的法律手段打擊假新聞。然而如果我們用同樣的標準來看這次川劉會的大豆採購事件,如果劉鶴沒有講錯英文,那麼他便成為中國版的邱議瑩,聽錯發音而向在場記者轉達錯誤訊息的川普則成了美國版的中天電視台。如果依照川普總統過去對假新聞不假辭色的批判態度,當他自己無意中(或者是有意?)成為假新聞的製造(以及傳遞)者的角色時,是否也應該用相同的標準譴責自己?以台灣人的眼光來看,我們似乎也可以建議險些造成外交大烏龍的劉鶴學習邱議瑩委員,勇敢站出來為自己的發音與表達辯護,同時譴責川普總統竟然想利用假新聞的力量,對中國進行不公平的對待與剝削。此時熱愛自由民主、痛恨假新聞造成社會緊張、政局動盪的台灣正義人士,此時似乎應該站出來聲援劉鶴,一同向海內外所有製造假新聞的有心人士進行嚴正譴責與撻伐。如此一來,不但可以彰顯台灣人民對於媒體自律、小心謹慎處理各項新聞議題的決心,更可體現過去川普總統所一再強調,對於嚴防假新聞對國家社會危害之重視。就算川普總統只是無心之過,不小心聽錯(或者純粹是劉鶴的發音不夠標準,讓川普總統誤會了)而成為假新聞的製造者,如能經此教訓而能對新聞自由、媒體自律等議題有更為深入的體會,則此外交上的烏龍事件就不會單單僅是茶餘飯後的趣談,而是具有劃時代的深刻意義。______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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中國時報【洪凱音╱台北報導】為推動賺錢的企業,提供員工最好的福利,以吸引最優秀的人才,為公司創造最佳的績效,1111人力銀行在2019年開啟幸福元年,推出「幸福企業擴大徵才博覽會」活動,期望企業賺大錢,台灣社會將更好!設網路專區 找高薪工作1111人力銀行總經理劉美葵表示,企業存在的意義有兩個,一是為社會創造幸福,二是為員工創造幸福;因此,廣義的講,幸福企業就是能夠為人類創造幸福的企業,狹義的說,幸福企業就是能夠滿足員工幸福感的企業。為推動幸福企業活動,首先,1111人力銀行打造幸福企業網路專區,將各產業不同職務的薪資,提供自高到低的排序,便利求職者依自身條件,易於搜尋高薪工作。除了依高薪挑選合適的工作之外,1111人力銀行也朝幸福企業方向發展,讓求職者和上班族依照各行業的工作環境、員工福利,搜尋出最好的職缺,讓加入幸福企業任職,變得更簡單、快速。網友可以將自己「祈」待的福利,在活動網站直接提出,讓各企業老闆聽到員工心聲,朝向幸福企業邁進,另外,藉由大量分享,更可相互討論心目中最好的福利。要什麼福利 讓老闆聽見劉美葵表示,鼓勵企業提供獎金、假期與特殊福利與設施,也歡迎上班族自行推薦,並票選心目中最好的公司,將授予「幸福企業」標章,每個月依不同的產業,透過中國時報與鏡周刊等主流媒體,把幸福企業對外公布,不但可提升企業的形象,更讓企業吸引更多的優秀人才。


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揮別狗年,邁向金豬年,開工第一天,許多上班族不僅對自己有新的期許,也對公司有新的期待,根據人力銀行調查,上班族最想對老闆說的話就是「可以幫我調薪了嗎?」,比例占了約7成,最想許下的工作願望也是期望「升職加薪」,比例也超過了5成,顯示出民眾可望加薪的心聲,並沒有因為大環境處於「悶經濟」狀態而減弱。 金豬年開工第一天,上班族除了訂下工作目標之外,也有不少話想對企業主表達,根據yes123求職網調查顯示,開工一見到老闆時,最想說的話排名首位的就屬這一句:「可以幫我調薪了嗎?」(70.2%),其次為「感謝您的照顧,但是我想準備走人了!」(42.1%),或是「太小氣了,年終分紅太少了!」(28.8%)。 此外,也有人想表達:「看到我的工作表現,可以幫我升官嗎?」(27.7%)、「下班後,請不要再傳簡訊給我!」(22.3%)。 至於新年新希望,調查顯示,上班族最想許下的豬年工作願望,仍以升職加薪(58.8%)為主,另外也有56.6%希望身體健康,或是和同事相處愉快(46.6%),其他還有期望賺夠錢買房子、順利換工作、結婚生子、每天準時下班,以及同時兼顧事業與家庭、KPI總能達標等。 此外,在加薪部分,調查也發現,上班族平均希望公司能替自己調薪6.2%,若以經常性薪資40939元估算,大概希望每個月薪水能多2538元,再換算成日薪,每天收入約增加85塊錢,等於可以多買一個排骨便當。更多 NOWnews 今日新聞報導近親婚掰了!「有馬妹」偷吃外國主廚 廣告小妹狠送4字東北季風也開工 中部以北低溫14度更多新聞報導好瞎!群創光電約年初四面試 他到場撲空台菸酒代理總座猝逝 員工震驚心痛又一次!華航再陷10元保衛戰法院駁回華映重整 銀行團:宜轉債協雙北高CP值路段在哪 房仲告訴你______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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